REFLEXIONES ALIMENTICIAS Y OTROS ASUNTOS
Esta tarde a las 7, después de un día intenso de trabajo, llegó un momento en que me acordé de los ciclistas cuando pillan una "pájara", me quedé sin energía y lo cierto es que quería hacer ejercicio pero me faltaba gasolina,
¿qué hacer?, me pregunté,
pues me tomo una barrita energética y a seguir, pero no encontré ninguna en casa,
¿cómo arreglarlo?.
Me acordé de mi infancia y de mis meriendas, me tomé media tableta de chocolate con pan y recuperé las fuerzas.
Empecé a hacer ejercicio y me acordé de la alimentación tradicional, de la que nunca debe pasar de moda. Me acordé de Perico Delgado, de ese gran ciclista que llegó a ganar un Tour de Francia, decía que sus barritas energéticas eran las tabletas de turrón. Me acordé de nuestras meriendas (años 70), pan con aceite de oliva,... .
¿Por qué hemos olvidado esa alimentación tan tradicional , saludable y natural?.
Estamos en un mundo con muchas prisas, poca memoria y muy dado a olvidar esas pequeñas cosas que nos llenan de felicidad.
Los pequeños detalles sumados, son los que al final dan la felicidad,
- una buena comida de cuchara
- la sonrisa de un niño
- el beso de buenas noches de tu hijo
- los buenos días de tu alumnado cuando empieza el día y llegan con esa mirada tan llena de alegría y esperanza,
Somos un grano de arena en el desierto y nadie tiene el poder de cambiar el mundo por sí solo, pero cada persona puede contribuir a ello.
Los maestros y maestras tenemos el poder de hacer germinar en nuestro alumnado la semilla de la reflexión,... ¡qué responsabilidad más grande!.
Cualquier persona a nivel individual tiene el poder de
- reutilizar
- reducir la basura día a día
- comprar los productos que procedan de nuestro pueblo o pueblos cercanos y reducir así la contaminación, fomentar la economía local y eliminar la importancia de los intermediarios
- intentar conversar
- escuchar a nuestros mayores
- aprender de ellos
Bueno, todo ésto empezó por la onza de chocolate que merendé esta tarde.
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