EVOLUCIÓN del HUERTO (antes de navidad)

                 Antes de irnos de vacaciones de Navidad, nuestro huerto presenta este magnífico aspecto

Las flores del romero atraen abejas y abejorros, de esta manera la polinización de los cultivos va a ser un éxito.

       Este curso hemos puesto una malla en los pasillos para evitar el crecimiento de las malas hierbas y de esa manera ahorrarnos trabajo.

Aquí podemos ver dos cañas de azúcar y perejil (del curso pasado)

Las plantas de pepinos ya tienen flores y algunos pequeños pepinos

Las plantas de tomates tienen ya un desarrollo avanzado, ya se ven  flores y los primeros tomatitos.

Las clases de tercero y cuarto cultivan tomates y pimientos fundamentalmente. las clases de primero y segundo tienen tomates y pepinos.

Las clases de quinto y sexto cultivan tomates, pimientos y pepinos. Sus cultivos van un poco más avanzados, pensamos que es porque en su zona da un poco más el sol.

 

        A la vuelta de vacaciones                                                      ¿cómo estarán las plantas?

                            IDEAS PARA UNA NAVIDAD MÁS SOSTENIBLE

                            

                                   REDUCE                     REFLEXIONA

RECUPERA                REUTILIZA

    

Sé consciente de todos los impactos no visibles que tienen tus compras.

Reflexiona sobre si realmente necesitas un producto.

Reduce el número de regalos. A veces, ¡menos es más!.

Valora la reparación de un producto antes de comprar otro nuevo.

Regalar algo de segunda mano puede ser una idea genial.

Dona juguetes y ropa que ya no necesites.

Planifica tus compras, elabora una lista y no te dejes influir por la publicidad.

Evita productos que estén sobreenvasados.

Compra productos naturales, ecológicos y de comercio justo.

Consume productos locales o de proximidad.

Reutiliza materiales para envolver regalos o crear adornos navideños.

En las comidas, compra lo justo y necesario y aprovecha los alimentos que sobren.

                                                  

                                                  

                               Cuentos del  medio ambiente en el castillo

    El jueves, 10 de diciembre, el alumnado de 3º y 4º de primaria asistió el cuentacuentos de El árbol de las piruletas en el castillo de Santa Ana.

     Este cuento está ambientado en la Sierra Nevada almeriense y nos ayuda a la sensibilización sobre el peligro de los incendios forestales.

                       Después de este cuento se hizo un taller de plantas aromáticas.

A continuación del desayuno en el anfiteatro, escuchamos el cuento Julita la pirata del mar de Alborán, este cuento nos sensibiliza sobre la importancia de la igualdad de género.
                               

      El martes, 15 de noviembre, el alumnado de 5º y 6º de primaria asistió también a los cuentacuentos en el castillo.

                                    

       En esta ocasión se empezó con el cuento Un delfín entre las estrellas ambientado en el Cabo de Gata y muy adecuado para sensibilizar sobre el problema de las basuras marinas.  También se trabajó el cuento  Carla y el nido de tortuga boba indicado para enseñar a reconocer un rastro de tortuga boba, qué hacer si lo encontramos y a dónde van las pequeñas tortugas.

                         

        Además de los cuentacuentos también se hizo un taller de planisferio celeste.

                                           

       Una vez más el alumnado del CEIP La Romanilla ha disfrutado con los cuentos y talleres impartidos por nuestro amigo Moi. 

            Todas sus actividades siempre tienen una garantía de éxito.

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 YA LLEGÓ LA SIEMBRA

       Después del puente de los Santos, todas las clases de primaria  han empezado con las labores de plantar en el huerto. Se han plantado tomates, pepinos, pimientos y coles. Han participado todos y cada un@ del alumnado de cada clase. Se le ha destinado una zona del huerto a cada clase que quedará identificada con un cartel, de esta manera van a visitar el huerto con su tutora cada vez que sus plantas lo necesiten.

       De esta manera, empezamos la bonita tarea de plantar  con el alumnado de tercer ciclo de primaria (5º y 6º) el jueves.

    

                                            

                    Continuamos con el alumnado de primer ciclo (1º y 2º de primaria).

        

         

                El viernes acabamos de plantar con el alumnado de 2º ciclo (3º  y 4º de primaria).

       

                

     Pero no podemos olvidar que aunque el alumnado de infantil no ha plantado esta vez en el huerto, se van a encargar también de todas las demás tareas. Cada clase de infantil va a elegir una parcela del huerto para ayudar en las labores, además de observarlo y visitarlo con la frecuencia que quieran sus maestras.

¡¡¡¡VAMOS A TRABAJAR Y A DIVERTIRNOS MUCHO EN NUESTRO HUERTO!!!!

                            LA PREPARACIÓN DEL HUERTO

Después de los meses del verano, en los que nuestro huerto ha estado en barbecho(descanso), hemos dedicado las primeras semanas del curso a su preparación  para la siembra. Ante el enorme calor y la falta de lluvias, las tareas las hemos retrasado  esperando que el clima nos ayude un poco en el ahorro de agua.

Las labores han sido:

• labrado de la tierra (realizado por personal del ayuntamiento)
• eliminación de las hierbas
• preparación y distribución de las parcelas
• reposición de las gomas de riego

En estas tareas han colaborado un grupo de alumnado que de manera voluntaria y por iniciativa propia han dedicado algunos recreos al huerto, siempre bajo la supervisión del coordinador de la ecoescuela. No podemos olvidar tampoco las aportaciones de nuestro conserje.

                                Vamos a plantar tomates, pepinos, pimientos,...

                         ¡¡Ya tenemos el huerto preparado para la siembra!!

   FRUTOS DE OTOÑO Y CASTAÑADA

     Después de dos cursos con restricciones por el Covid-19, este años hemos vuelto a estudiar los frutos de otoño en una exposición que han visitado  las clases para su estudio. Gracias a la estupenda colaboración de las familias con la aportación de muchos frutos, se ha podido montar una amplia exposición bajo la sabia dirección de la seño Rita y la colaboración del resto del claustro.

            Lo más interesante de esta exposición han sido las visitas a la misma de todas las clases con las explicaciones de sus maestras.

             Al final de la semana llegó por fin y después de dos años de suspensión por la pandemia, nuestra tradicional castañada. Con la colaboración de las familias obtuvimos una gran cantidad de castañas que nuestro conserje Emilio cocinó como todos los años. A medida que se iban haciendo las castañas se iban repartiendo por clases.

                                                                

     La castaña es un alimento muy arraigado en nuestra tradición cultural y  a pesar de no ser un fruto seco abundante y de darse exclusivamente en la temporada de otoño es un fruto con características excepcionales.    A continuación te relatamos diez curiosidades de las castañas que te sorprenderá conocer. Artículo publicado en elDiario.es el 23 de octubre de 2018.

1. A pesar de ser un fruto seco, se parece más a un cereal. Su composición es muy chocante si se tiene en cuenta que se trata de un fruto seco, ya que son mucho más similares a un cereal. El motivo es que su carne es harinosa, con un 44% de hidratos de carbono y tan solo 1,25% de materia grasa y un 1,63% de proteína.

2. Son mayoritariamente agua. El 52% de las castañas es agua, lo que las hace en realidad un fruto seco con un contenido calórico muy bajo. 

3. Son ricas en fibra. Además, buena parte de los hidratos son fibra . A pesar de su dulce sabor, son aptas con moderación para los diabéticos. Si unimos a que no suben el índice glucémico su bajo poder calórico, estaremos ante uno de los frutos secos más indicados para acompañar una dieta.

4. Se pueden comer crudas. En efecto, aunque lo normal es consumirlas asadas, se pueden comer crudas, aunque por su alto contenido en taninos y fibra insoluble se pueden hacer demasiado indigestas. Si se comen crudas, la ventaja es que el fruto conserva todo el rango de vitaminas: C y buena parte de las catalogadas en el grupo B, así como ácido fólico. 

5. Es muy importante masticarlas bien. Al ser ricas en almidón, su estructura es muy harinosa; para que el almidón libere los azúcares que le dan el sabor agradable, es necesario que las encimas de la saliva lo descompongan poco a poco.

6. Tienen un potente efecto laxante. Tanto por la presencia de altos contenidos de fibra insoluble y taninos como por su bajo índice en grasas,  favorece la deposición en personas con problemas de estreñimiento.

7. Son diuréticas. Tienen un importantísimo aporte de potasio , un regulador de la membrana celular que estimula el descenso de la tensión arterial y la diuresis.

8. Previenen los calambres. Los 30 mg de magnesio por 100 gramos que la hacen, junto al aporte de potasio, un fruto seco ideal para prevenir la contracción muscular involuntaria que se produce en los calambres.

9. Se pueden usar para hacer pan.

10. Son perfectas para veganos. Además de todas los aportes citados, su alto contenido en fibra, su baja materia grasa y poder calórico, las castañas destacan porque su fracción proteica contiene todos los aminoácidos esenciales para el ser humano, siendo así catalogable como proteína de alta calidad. Dicho esto, cabe destacar que la proteína es solo un 1,63% de la castaña y por tanto su aporte es bajo; pero son interesantes como complemento para personas veganas.

         El consumo de castañas supone algo muy importante puesto que estamos colaborando con la supervivencia de unos árboles que, en su mayoría, son centenarios. 

         La existencia de un bosque de castaños supone la certeza casi absoluta de que nos encontramos en un entorno de alta montaña muy respetuoso con el medio ambiente y los usos tradicionales del campo.                                                                                            ¡¡¡¡Si consumimos castañas colaboramos con el medioambiente!!!!!